全书分7个模块20个任务,紧扣1+X职业技能等级标准,针对职业院校的学生特点、培养目标及从业需要,以任务驱动的学习模式进行编写,介绍了对客服务、专项操作、安全管理、客户关系管理、督导管理、文案管理、质量管理、经营管理等内容。本书将学历教育与职业资格证书考试相结合,有效地提高了学生的学习兴趣。本书体例新颖,每个任务下设证书技能要求、导读、知识储备、任务引入、任务分析、任务实施、任务考核等栏目,目标明确。使学生能够更好地理前厅运营务管理知识,并在实践中加以灵活运用。
书名:前厅运营管理(中级)
主编:北京首都旅游集团有限责任公司
执行主编:宋扬、匡家庆、栗书河
书号:978-7-5032-6792-5
定价:49.80元
目 录
模块一对客服务
任务1客房预定
任务2访客接待
任务3问讯服务
任务4VIP接待
任务5会员管理
模块二专项操作
任务6酒店前厅管理系统操作
任务7酒店销售渠道操作
任务8酒店新媒体应用
模块三安全管理
任务9客户突发事件处理
任务10前厅信息安全管理
模块四客户关系管理
任务11客户消费心理分析认知
任务12投诉处理
任务13客户意见表设计
模块五督导管理
任务14会议管理
任务15班次安排
任务16岗位培训
模块六文案管理
任务17常用文书的编写
模块七质量管理
任务18服务质量管理
任务19经营核算与应用
任务20运营易耗品盘点及申购
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